Gran Bretaña

Sinopse de Gran Bretaña

«Gran Bretaña» é o livro de culinária de Leonardo Castellucci, publicado pela Planeta em brochura (62 páginas, em espanhol).

Um receituário dedicado à gastronomia britânica, com receitas clássicas explicadas de forma clara e acessível. Um percurso pelos pratos e costumes culinários da Grã-Bretanha, pensado para incorporar sabores tradicionais na cozinha diária.

Pertence à coleção «El mundo en la mesa» e foi publicado em setembro de 1995.

Para aficionados da gastronomia e leitores interessados em descobrir ou ampliar seus conhecimentos sobre a cozinha britânica.