tapa blanda · ISBN 9788408360476
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«Oriente» é um livro de culinária oriental da coleção «El mundo en la mesa», publicado pela Planeta em brochura (62 páginas, em espanhol).
O volume se concentra na gastronomia do Oriente e percorre receitas, ingredientes e sabores característicos da região. As fotografias dos pratos ajudam a mostrar a cultura culinária oriental e sua apresentação à mesa.
Publicado em setembro de 1995. A edição, dirigida por Paola Rigotti, é ilustrada e mede 28 x 20 cm.
Para os amantes da gastronomia e cozinheiros que queiram explorar sabores e receitas orientais.
