por Leonardo Castellucci · Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408360605
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Rusia» é o livro de culinária de Leonardo Castellucci, publicado pela Planeta na coleção El Mundo en la Mesa, em brochura (62 páginas, em espanhol).
Receituário da coleção El Mundo en la Mesa dedicado à gastronomia russa. Reúne receitas tradicionais e pratos emblemáticos da cozinha russa, com explicações simples para poder prepará-los em casa. A capa mostra uma sopa servida em uma tigela vermelha sobre um prato decorado com motivos florais.
O volume foi publicado em 1º de setembro de 1995 e seu título completo inclui o número 36060 da coleção El Mundo en la Mesa.
Pensado para amantes da culinária que queiram se iniciar na gastronomia russa e ampliar seu repertório com sabores internacionais.
