por Paola Loaldi · Mondadori Electa · tapa blanda · ISBN 9788837065034
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«Pronti in tavola» é o livro de culinária de Paola Loaldi, publicado pela Mondadori Electa em brochura (446 páginas, em italiano).
Paola Loaldi reúne 300 receitas de pratos clássicos explicadas de maneira prática e rápida, pensadas para cozinhar em pouco tempo. Inclui conselhos sobre o equipamento essencial, propostas de harmonização com vinho e ideias para compor menus, além de explicações que facilitam as preparações básicas.
O subtítulo original é «I piatti classici spiegati in modo nuovo». Foi publicado em 2008 em edição ilustrada.
Pensado para cozinheiros com pouco tempo, desde iniciantes até especialistas, que buscam resultados clássicos sem complicações.
