por Paola Loaldi · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788444120355
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«Menús para invitados» é o livro de culinária de Paola Loaldi, publicado pela Editorial Everest em brochura (168 páginas, em espanhol).
Obra de culinária prática centrada na comida com convidados: propõe mais de uma centena de receitas e menus harmoniosos para diferentes ocasiões, desde um bufê informal até um jantar íntimo. Inclui conselhos para decorar a mesa, preparar um coquetel, escolher o vinho adequado e organizar as tarefas conforme o número de convidados, com truques que agilizam os tempos na cozinha.
Pertence à coleção «La cocina es... sorpresa»; primeira edição publicada em 2009, com tradução de Equipo Capra.
Para cozinheiros caseiros que querem se inspirar ao receber convidados, com soluções rápidas e elegantes para diferentes tipos de reunião.
