por Michel Montignac · Artulen · tapa blanda · ISBN 9782906236028
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«Je mange donc je maigris» é o manual de nutrição de Michel Montignac, publicado pela Artulen em brochura (287 páginas, em francês).
Nesta obra de divulgação, Michel Montignac desenvolve os «segredos da nutrição»: um método de alimentação orientado a perder peso que parte da escolha dos alimentos e de como combiná-los nas refeições. O título resume a ideia central: comer não é o inimigo da linha, mas a base para consegui-la.
Publicado em 1991, inclui o prefácio do doutor Philippe Rouger e referências bibliográficas (páginas 279-283). A capa indica a 4.ª edição.
Um livro de consulta para leitores interessados em nutrição, dietética e métodos para perder peso através da alimentação.
Michel Montignac foi um desenvolvedor de dietas francês que originalmente criou a dieta Montignac para se ajudar a perder peso, com base na investigação que incide sobre o índice glicêmico dos alimentos, que afeta a quantidade de glicose entregue ao sangue após comer.
