por Ginette Dechaux, Paulette Fischer · tapa blanda · ISBN 9783907498163
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«Entrantes: 100 apetitosas recetas» é o livro de culinária de Ginette Dechaux e Paulette Fischer, publicado pela Parramón em brochura (96 páginas, em espanhol).
Livro de receitas com uma centena de propostas para abrir a refeição, tanto frias quanto quentes. Inclui pratos como uma salada de presunto e queijo com tomate e azeitonas ou filés de carne com legumes, com uma abordagem caseira e acessível.
Faz parte da coleção «Cocina fácil y económica»; edição de 1989.
Recomendado para entusiastas da culinária que queiram ampliar seu repertório de entradas com receitas práticas e econômicas.
