Recettes de Fondues

Sinopse de Recettes de Fondues

«Recettes de Fondues» é o livro de culinária de Paulette Fischer publicado pela OPEASI em brochura (64 páginas, em francês).

Receituário de fondues que reúne preparações originais à base de queijo, carne, peixe, vegetais e até versões doces. Propõe receitas simples, sem muitos preparativos, para compartilhar com amigos em torno de um prato e transformar qualquer refeição em uma ocasião especial.

Publicado em 1993 na coleção OPEASI poche; a contracapa anuncia outros títulos da série, como Cocktails, Desserts e Salades.

Para entusiastas da cozinha que buscam pratos simples e originais para reuniões informais ou jantares com amigos.