tapa blanda · ISBN 9788506028599
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«Receitas Práticas para Panela de Pressão», de Catalina Isnardi Morgenthaler, é um livro de culinária (Melhoramentos, 1996, brochura, em português).
Livro de receitas brasileiro focado na panela de pressão. Reúne pratos caseiros de preparação prática, pensados para resolver refeições cotidianas com poucos passos. A capa mostra um guisado de carne com pimentões e verduras, acompanhado de ingredientes como cebola, alho e ovos, na linha de uma cozinha simples e caseira.
A obra pertence à coleção Receitas Práticas de Melhoramentos e tem 56 páginas. O texto está em português do Brasil.
Para apreciadores de cozinha caseira que queiram aproveitar a panela de pressão com receitas simples e rápidas.
