
por Kenneth Lo · Sharwood · tapa blanda · ISBN 5000197581684

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«Sharwood's Chinese Cooking» é o livro de culinária chinesa de Kenneth Lo, publicado pela Sharwood em 1980 em brochura (29 páginas, em inglês).
Receituário introdutório à culinária chinesa tradicional, com pratos pensados para preparar em casa e explicações práticas para seguir cada receita. A capa mostra um prato de tofu e legumes ao molho, de acordo com o conteúdo do livro.
Algumas fontes registram também esta obra sob o título «Sharwood's Chinese Food».
Pensado para quem se inicia na culinária chinesa e quer preparar pratos clássicos em casa.

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