Kenneth Lo

Sobre Kenneth Lo

Nascimento

1913

Falecimento

1995

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Kenneth Lo foi uma figura multifacetada que se destacou como diplomata, restaurateur e escritor gastronômico.

Nascido em Fuzhou, seu legado culinário inclui uma impressionante coleção de 57 obras publicadas.

Seu livro New Chinese cookery course é amplamente reconhecido como uma de suas obras mais influentes.

Além da cozinha, foi um tenista apaixonado que equilibrou sua vida entre a diplomacia e o esporte.

Sua extensa bibliografia abrange desde a cozinha chinesa tradicional até especialidades vegetarianas.