por Gudrun Ruschitzka · Zendrera Zariquley Editioral · tapa blanda · ISBN 9788489675438
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«Quiche» é o livro de culinária de Gudrun Ruschitzka, publicado pela Zendrera Zariquley Editorial em brochura (36 páginas, em espanhol).
Livro de culinária dedicado à quiche, com receitas e técnicas para prepará-la em casa e servi-la em diferentes ocasiões. Inclui orientações para acompanhá-la e apresentá-la à mesa, com uma abordagem prática pensada para obter bons resultados.
O livro faz parte da coleção «Buen Provecho» e foi publicado originalmente em 1998.
Para entusiastas da culinária que procuram receitas práticas de quiches e técnicas para prepará-las em casa.
