por Gudrun Ruschitzka · Gräfe und Unzer · tapa blanda · ISBN 9783774223639
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«Plätzchen leicht gemacht» é o livro de receitas de confeitaria de Gudrun Ruschitzka, publicado pela Gräfe und Unzer em brochura (35 páginas, em alemão).
O livro de receitas de Gudrun Ruschitzka é dedicado aos Plätzchen, os biscoitos da confeitaria alemã. Inclui propostas simples para preparar diferentes tipos de biscoitos, com a ajuda de cortadores e decoração, e uma abordagem orientada para resultados caseiros sem complicações.
«Plätzchen leicht gemacht» foi publicado em 1995 na categoria de Casa e Cozinha.
Adequado para quem se inicia na confeitaria e quer preparar biscoitos caseiros sem complicações.
