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por Autumn Carpenter · Editorial Juventud, S.A. · tapa blanda · 328 pág
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Esta guía exhaustiva es perfecta tanto para cocineros habilidosos como para aspirantes a artistas del glaseado y decoradores expertos. Aprende a diseñar y decorar pasteles hermosos para cualquier evento, desde cumpleaños familiares hasta recepciones de bodas. La prestigiosa profesora y experta en decoración de pasteles, Autumn Carpenter, te ayudará a adquirir las habilidades necesarias y a ganar confianza mediante instrucciones paso a paso, fotos detalladas y consejos prácticos. Los principiantes encontrarán en este libro la herramienta esencial para iniciar su aprendizaje, e incluso los profesionales descubrirán técnicas y secretos novedosos que les permitirán perfeccionar sus obras.
