por Michel Montignac · Hobby & Work Publishing · tapa blanda · ISBN 9788871337265
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"Dimagrire per sempre mangiando normalmente" é o guia de nutrição de Michel Montignac, publicado pela Hobby & Work em brochura (302 págs., em italiano).
O livro desenvolve o método de emagrecimento de Michel Montignac: explica por que as dietas hipocalóricas costumam falhar, como o organismo acumula gordura conforme os alimentos e a importância de combinar os alimentos segundo o seu índice glicêmico. Inclui orientações para as refeições, recomendações sobre bebidas e nutrientes e um receituário de 120 pratos.
Edição italiana de 2004 da obra de Michel Montignac, publicada originalmente em francês com o título "Je mange donc je maigris!".
Dirigido a pessoas interessadas em nutrição, perda de peso e alimentação saudável, que buscam uma alternativa às dietas restritivas.
Michel Montignac foi um desenvolvedor de dietas francês que originalmente criou a dieta Montignac para se ajudar a perder peso, com base na investigação que incide sobre o índice glicêmico dos alimentos, que afeta a quantidade de glicose entregue ao sangue após comer.
