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por Anne Willan · · tapa blanda · 528 pág
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Esta completa guía de cocina de Reader's Digest, escrita por Anne Willan, es un recurso esencial para cualquier persona interesada en el arte culinario. Publicada en noviembre de 1989, esta edición en tapa blanda de 528 páginas ofrece una amplia gama de recetas y técnicas culinarias. Ideal tanto para principiantes como para cocineros experimentados, este libro abarca desde los fundamentos de la cocina hasta platos más elaborados, convirtiéndose en una herramienta indispensable en la cocina.
