por Benedicte Salthun-Lassalle · Prat Editions · tapa blanda · ISBN 9782810430178
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«Cerise sur le Cerveau» é o guia de saúde e bem-estar de Bénédicte Salthun-Lassalle, publicado pela Prat Editions em brochura (223 páginas, em francês).
A obra explica como a alimentação condiciona o funcionamento do cérebro e, com ele, a inteligência, o comportamento, o corpo e o estado de ânimo. Revisa ideias recebidas sobre carne, glúten, lactose, açúcar, gorduras ou chocolate, e propõe orientações e menus para nutrir bem o cérebro e favorecer a concentração e o bem-estar.
A autora é doutora em neurociências. Publicado em 2020, pertence à série «Secrets pour être bien dans son cerveau».
Dirigido ao público geral interessado em nutrição e bem-estar que deseje entender a relação entre a alimentação, o cérebro e o estado de ânimo.
