por Richard Béliveau, Denis Gingras · Editora Guerra & Paz · tapa blanda · ISBN 9789898014115
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«Alimentos contra o cancro» é o ensaio divulgativo de Richard Béliveau e Denis Gingras (Editora Guerra & Paz, brochura, 240 páginas, em português).
Dois médicos e pesquisadores canadenses explicam, com base científica, que certos alimentos —especialmente numa dieta muito variada— têm grande valor na prevenção do câncer e propõem receitas simples para incorporá-los ao dia a dia.
Título original em francês: «Les aliments contre le cancer» (2005); esta edição em português foi publicada em 2006.
Para leitores interessados em saúde, nutrição e prevenção do câncer que buscam uma divulgação com base científica.
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