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Livros usados de Joan Roca a partir de R$ 110,51 | Hamelyn

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Livros de Joan Roca

AutorLivros · Segunda mãoDesde 1964

Descobre livros em segunda mão de Joan Roca.

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Livros de Joan Roca em segunda mão

La cuina de la meva mare

4,0

Autor: Joan Roca

R$127,47

2 ofertas disponíveis

Cocina madre

4,1

Autor: Joan Roca, Salvador Brugués

R$155,78

1 oferta disponível

Cocina con Joan Roca

4,5

Autor: Joan Roca

R$237,63

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La cuina de la meva mare

4,0

Autor: Joan Roca

R$118,66

2 ofertas disponíveis

Cuina mare

4,0

Autor: Joan Roca

R$110,51

2 ofertas disponíveis

Cuina amb Joan Roca

3,9

Autor: Joan Roca

R$178,94

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La cuina de la meva mare

4,6

Autor: Joan Roca

R$138,05

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Verdeta volia volar

4,2

Autor: Joan Roca, Montse Vilaró, Marta Mercader

R$140,53

1 oferta disponível

La pell de rèptil

4,3

Autor: Dúnia Grabulosa, Joan Roca

R$125,70

1 oferta disponível

Sobre Joan Roca

Nascimento

1964

Biografia

Descobre livros em segunda mão de Joan Roca.

Joan Roca nasceu em 1964 na cidade de Girona.

É um renomado chef espanhol que expandiu seu talento para o mundo da escrita.

Sua obra principal, La cuina de la meva mare, reflete sua profunda conexão com a cozinha tradicional.

Publicou um total de 20 obras que exploram diversas facetas da gastronomia.

Seus livros aprofundam técnicas especializadas como o sous-vide, o armazenamento e a conservação de alimentos.

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