Deh Ta Hsiung | Hamelyn

Sobre Deh-Ta Hsiung

Nascimento

1933

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Deh-Ta Hsiung nasceu em Pequim em 1933 e dedicou sua vida à arte da culinária.

É um reconhecido especialista culinário com uma carreira prolífica que abrange 46 obras publicadas.

Seu livro Chinese Vegetarian Cooking é uma referência fundamental para os amantes da gastronomia chinesa.

Seu trabalho se concentra em explorar a riqueza e a diversidade das técnicas de cozinha chinesa.

Através de seus escritos, conseguiu levar os sabores autênticos da China a leitores de todo o mundo.