Unser Italien Kochbuch Nr. 1

Sinopse de Unser Italien Kochbuch Nr. 1

«Unser Italien Kochbuch Nr. 1» é o livro de culinária italiana de Reinhard Hess, Cornelia Adam, Marieluise Christl-Licosa e Sebastian Dickhaut, em capa dura.

Livro de receitas de culinária italiana que reúne receitas clássicas, com instruções muito detalhadas para que também os iniciantes obtenham bons resultados. Inclui informações sobre produtos e especialidades regionais, bem como vinho e outros aspectos da cultura gastronômica italiana.

Publicado em 1998 pela Gräfe & Unzer; 288 páginas e texto em alemão. É o número 1 de «Unser Italien Kochbuch».

Dirigido a apreciadores da culinária italiana: útil tanto para iniciantes que precisam de instruções claras como para cozinheiros que buscam os clássicos do país.