
por Cornelia Adam · Zendrera Zariquiey · tapa blanda · ISBN 9788489675810

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«Salsas para fondue» é o livro de culinária de Cornelia Adam, publicado por Zendrera Zariquiey em brochura (36 páginas, em espanhol).
Livro de receitas centrado em molhos para acompanhar fondues. A capa mostra três preparações: um molho verde de abacate, um branco com legumes e um amarelo com queijo, com tomate, pepino e ervas frescas.
Volume 27 da coleção Bom Apetite. Publicado originalmente em dezembro de 2000.
Para os amantes de fondue que queiram descobrir novos molhos para acompanhá-lo.

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