por Cornelia Adam · Gondrom · tapa dura · ISBN 9783811223295
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«Wok. Einfach raffiniert» é um livro de culinária de Cornelia Adam, publicado pela Gondrom em capa dura (33 páginas, em alemão).
Receituário dedicado ao wok, com propostas simples e refinadas: salteados de vegetais, carne e outros ingredientes que aproveitam a versatilidade deste utensílio. Inclui pratos coloridos pensados para refeições rápidas.
A edição é de 2002; o texto está em alemão e a encadernação é em capa dura.
Um livro pensado para cozinheiros caseiros que buscam receitas simples e elegantes com wok, tanto iniciantes quanto entusiastas experientes.
Descobre livros em segunda mão de Cornelia Adam.
