por Mercè Boada Rovira, Lluís Tàrraga Mestre · Glosa. · tapa blanda · ISBN 9788474290714
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«Una cocina para el enfermo de Alzheimer» é o guia de alimentação de Mercè Boada Rovira e Lluís Tàrraga Mestre, publicado pela Glosa em brochura.
Receituário com conselhos nutricionais para pessoas com Alzheimer que adapta a alimentação às suas necessidades e dificuldades, propõe refeições nutritivas e apetitosas e inclui orientação sobre o regime mais adequado para melhorar a qualidade de vida de pacientes e cuidadores.
Publicado em 1999, tem 135 páginas, texto em espanhol e a capa mostra o logotipo da Fundació ACE.
Recomendado para famílias e cuidadores de pessoas com Alzheimer que buscam orientações práticas para organizar sua alimentação diária.
