por Jan Dries · Element · Tapa blanda · ISBN 9781852305789
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«The New Book of Food Combining» é o guia de alimentação de Jan Dries, publicado pela Element em brochura (132 páginas, em inglês).
O livro apresenta uma abordagem nova e completa da alimentação saudável, baseada na ideia de que a forma de combinar os alimentos influencia o bem-estar. Jan Dries explica os fundamentos desse método e oferece orientações para aplicá-lo às refeições do dia a dia.
Publicado em 1995. Inclui referências bibliográficas (páginas 128-129) e índice. Classificação Dewey: 613.2.
Recomendado para leitores interessados em nutrição e em hábitos alimentares saudáveis.
