por Jan Dries · Edaf Antillas · tapa blanda · ISBN 9788441400252
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«El nuevo libro de los alimentos compatibles» é o ensaio de Jan Dries sobre alimentação e saúde, publicado pela Edaf Antillas em brochura.
O livro explica os princípios científicos e fisiológicos da combinação de alimentos e como a forma de tomá-los juntos afeta o processo digestivo. Também oferece orientações para aliviar desconfortos digestivos habituais e propõe uma alimentação consciente como via para melhorar o bem-estar.
Obra de saúde publicada originalmente em 1996; consta de 176 páginas. Na capa indica-se que é o primeiro livro a incluir a dieta Hay atualizada.
Para leitores que queiram entender a relação entre alimentação, digestão e bem-estar.
