
por Sue Kreitzman, Janice Murfitt · Dorling Kindersley · tapa dura · ISBN 9781871854312

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«The Low Fat Cookbook» é o livro de culinária de Sue Kreitzman e Janice Murfitt, publicado pela Dorling Kindersley em capa dura (176 páginas, em inglês).
Receituário de culinária com baixo teor de gordura com pratos fotografados que vão de saladas de frutas e massa com legumes a ensopados e sobremesas com chocolate. Reúne opções leves e equilibradas para comer melhor todos os dias, pensadas para manter o sabor em uma alimentação mais saudável.
Publicado em 1998, faz parte da linha DK Living de guias práticos de saúde e bem-estar.
Para quem quer reduzir a ingestão de gordura e colesterol na dieta diária sem abrir mão do sabor dos pratos.

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