por Jennie Brand Miller, Kaye Foster-Powell, Susanna Holt, Anthony Leeds · Hodder Paperback · tapa blanda · ISBN 9780340835364
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«The Complete Guide to G.I. Values» é o guia de nutrição de Jennie Brand Miller, Kaye Foster-Powell, Susanna Holt e Anthony Leeds, publicado pela Hodder Paperback em brochura (128 páginas, em inglês).
Este guia explica o índice glicêmico como ferramenta para melhorar a saúde e controlar o peso. Inclui tabelas de fácil leitura com alimentos ordenados de A a Z, uma classificação por categorias e valores de IG baixos, intermediários e altos. Cada entrada indica o tamanho da porção, os carboidratos líquidos e a carga glicêmica de cada alimento.
Faz parte da série Glucose Revolution. Edição da Hodder Paperback publicada em 2004, em brochura e com 128 páginas.
Dirigido a quem quer entender o índice glicêmico e aplicar seus princípios na alimentação diária.
Descobre livros em segunda mão de Foster-Powell Kaye.
