por Jennie Brand Miller, Anthony Leeds · Hodder Paperback · tapa blanda · ISBN 9780340827024
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«The New Glucose Revolution» é o guia de nutrição de Jennie Brand-Miller e Anthony Leeds, publicado pela Hodder Paperback em brochura (320 páginas, em inglês).
A obra explica o índice glicêmico e seu papel na saúde: classifica os carboidratos segundo sua resposta glicêmica e mostra como escolher alimentos de baixo IG pode ajudar no controle do açúcar no sangue, no peso e na prevenção de doenças como diabetes e cardiopatias. Inclui conselhos de cozinha, ideias de menu, receitas e tabelas com valores de IG para diferentes alimentos.
Esta é a terceira edição, atualizada. A capa indica que tem a aprovação da HEART UK.
Pensado para leitores interessados em nutrição e dietas que queiram aplicar o índice glicêmico no dia a dia.
