The 150 Healthiest Foods on Earth

Sinopse de The 150 Healthiest Foods on Earth

«The 150 Healthiest Foods on Earth» é o guia de nutrição de Jonny Bowden, publicado pela Fair Winds Press em brochura (360 páginas, em inglês).

Um guia que percorre 150 alimentos e indica seus nutrientes, a forma de apresentação que melhor os conserva e sua possível utilidade contra doenças. Explica onde encontrá-los, como prepará-los e que quantidade consumir, e inclui receitas com ingredientes pouco habituais. Os índices por nutriente, doença e alimento facilitam a consulta.

Subtitulado «The Surprising, Unbiased Truth About What You Should Eat and Why», a obra foi publicada originalmente em 2007.

Dirigido a leitores interessados em nutrição, saúde e culinária que buscam um guia de consulta sobre alimentos e suas propriedades.