por Nadine Jeanne · SAEP · tapa blanda · ISBN 9782737203527
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«Tartes» é o livro de culinária de Nadine Jeanne, publicado pela SAEP em brochura (96 páginas, em francês).
Livro de receitas de tortas doces e salgadas inspiradas na cozinha familiar: a de domingo, a de quinta-feira para acabar a semana e a de quarta-feira, quando as crianças fazem biscoitos com os restos de massa. Inclui a torta de atum da tia Aglaé, a flamiche de alho-poró, a torta de maçã da mãe e a torta de chocolate do avô Louis.
A obra leva o subtítulo «Les bonnes recettes de ma Grand-mère» e foi publicada em 5 de março de 2011.
Para quem gosta de confeitaria caseira e de receitas tradicionais francesas.
