por Naumann & Göbel Verlag · Naumann und Göbel · tapa dura · ISBN 9783625126904
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«Salate: Knackig, frisch und abwechslungsreich» é o livro de receitas de Naumann & Göbel Verlag, publicado por Naumann und Göbel em capa dura, 240 páginas, em alemão.
Livro de receitas com mais de cem receitas de saladas, entre clássicos e novas tendências. Inclui saladas leves de folhas verdes, consistentes de massa ou batata e versões com peixe ou carne, além de ideias para servi-las como entrada, prato principal, piquenique ou festa. Fotografias coloridas e instruções passo a passo.
Publicado em 2010, faz parte da coleção Minikochbuch; o título pode ser traduzido como «Saladas: crocantes, frescas e variadas».
Útil para quem quer dar variedade às suas saladas, desde uma entrada leve até um prato completo para o dia a dia ou reuniões informais.
