por Josceline Dimbleby · Flammarion · tapa dura · ISBN 9782082006064
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«Les Recettes du Bien-Être» é o livro de culinária saudável de Josceline Dimbleby, publicado pela Flammarion em capa dura (159 páginas, em francês).
Um receituário com mais de 150 pratos leves e apetitosos que dão protagonismo a peixes, ovos, aves, frutas e vegetais. Junto às receitas, oferece sugestões para planejar menus e uma forma criativa de entender a cozinha, orientada para recuperar os fundamentos de uma dieta saudável e variada.
O texto está em francês e a obra procede de um original em inglês; o volume pesa 865 gramas e mede 28,7 x 22,3 centímetros.
Recomendado para apreciadores de culinária saudável que queiram preparar pratos leves com peixe, ovos e vegetais, e para quem prefere seguir as receitas em francês.
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