por Fabienne Carme · Tapa blanda · ISBN 9782879016016
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«Les desserts du Sud-Ouest» é o livro de confeitaria de Fabienne Carme, publicado pela Éditions Sud Ouest em brochura (64 páginas, em francês).
Receituário de sobremesas e doces típicos do sudoeste da França, com receitas tradicionais e autênticas da região. As preparações, pensadas para a cozinha caseira, são acompanhadas de fotografias dos doces, e o conjunto oferece um percurso pelos sabores da confeitaria do sudoeste francês.
A capa desta edição apresenta o título «Connaître Les desserts du Sud-Ouest». Publicada em 2005, a edição em brochura consta de 64 páginas.
Adequado para apreciadores da confeitaria francesa e da culinária regional, bem como para quem queira preparar receitas tradicionais do sudoeste da França.
