por Mark Sisson · Penguin Random House · tapa blanda · ISBN 9788425356308
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«La dieta Keto» é o ensaio de nutrição e saúde de Mark Sisson, publicado pela Penguin Random House em brochura (480 páginas, em espanhol).
O livro propõe um plano de 21 dias para reiniciar o metabolismo e fazer com que o organismo use a gordura como combustível. Sugere abandonar os cereais processados, os açúcares e os óleos refinados, priorizar alimentos densos em nutrientes e ricos em gordura, de orientação paleo, e inclui mais de 100 receitas pensadas para perder peso e melhorar a saúde.
Faz parte da coleção Alimentación saludable. Tradução de Neus Nueno Cobas e Nieves Calvino Gutiérrez.
Para leitores interessados na dieta cetogênica que procuram uma abordagem estruturada para melhorar sua alimentação.
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