
por Pierre Dukan · J'ai lu · tapa blanda · ISBN 9782290332955

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«Je ne sais pas maigrir» é o manual de dietética de Pierre Dukan, publicado pela J'ai lu em brochura (256 páginas, em francês).
A obra descreve o método Dukan, um plano para emagrecer de forma duradoura em quatro fases: ataque com proteínas puras, cruzeiro alternando proteínas e vegetais, consolidação para reintroduzir alimentos e estabilização definitiva. Inclui receitas, menus e ideias práticas para seguir o regime sem contar calorias.
O livro pertence à coleção Bienêtre da J'ai lu e foi publicado em 2003.
O livro é pensado para pessoas que tentaram emagrecer sem sucesso e querem seguir um plano estruturado com receitas e menus.

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