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ISBN: 9788483465042
Fast Food Nation es un análisis exhaustivo de la industria de la comida rápida en Estados Unidos. Eric Schlosser examina cómo esta industria ha transformado la agricultura, la economía y la cultura estadounidense, revelando las consecuencias para la salud pública y el medio ambiente. El libro expone las prácticas laborales, la manipulación del marketing y los ingredientes ocultos en los alimentos procesados, ofreciendo una visión crítica y reveladora de un fenómeno global.
Eric Matthew Schlosser é um jornalista e autor estadunidense conhecido como jornalista investigativo por seus livros Fast Food Nation (2001), Reefer Madness (2003) e Command and Control (2013).
