
tapa blanda · ISBN 9788472911291

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«Escuela de Cocina. Comer Bien 2: Verduras de Invierno Frescas y Sanas» é o livro de culinária de vegetais de inverno publicado pela Comer Bien em brochura (50 páginas, em espanhol).
Manual prático centrado nos vegetais da estação invernal. Suas seis lições ensinam a prepará-los no forno, estufados, cozidos, em menestras, pastéis e soufflés, com receitas pensadas para aproveitar produtos frescos e saudáveis.
Segundo volume da série Comer Bien.
Para cozinheiros que querem aproveitar os vegetais de inverno com receitas simples e saudáveis.
