por Serena Dei, Barbara Torresan · EMSE EDAPP, S.L. · tapa dura · ISBN 9788417177973
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«Ensaladas y crudités» é o guia de culinária vegetariana de Serena Dei e Barbara Torresan, publicado pela EMSE EDAPP em capa dura (112 páginas, em espanhol).
Livro de receitas vegetariano dedicado a saladas e crudités, com pratos que combinam vegetais frescos, leguminosas e abacate. Inclui instruções detalhadas e simples, com propostas vistosas pensadas para comer de forma saudável sem abrir mão do sabor nem da cor.
N.º 1 da coleção Culinária vegetariana. Tradução do italiano por Carla Galego.
Para quem busca pratos vegetarianos variados e nutritivos, tanto para o dia a dia quanto para ocasiões especiais.
