por Jacques Fricker, Audrey Aveaux · Editions Odile Jacob · tapa blanda · ISBN 9782738123930
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«Bon, sain & pas cher» é o guia prático de nutrição de Jacques Fricker e Audrey Aveaux, publicado em francês pela Editions Odile Jacob em brochura.
Como comer de forma saudável e saborosa com pouco tempo e dinheiro. Combina alimentos habituais, como sanduíches, saladas, pizzas e sushi, para criar menus equilibrados que saciam sem arruinar a dieta. Analisa mais de 600 produtos com seus valores nutricionais, propõe menus para emagrecer e revê a oferta das principais cadeias de fast food.
Consta de 370 páginas e apareceu em 2010. Audrey Aveaux é dietista-nutricionista e Jacques Fricker, médico nutricionista.
Especialmente útil para pessoas que querem comer melhor sem renunciar ao sabor e com um orçamento apertado.
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