por Clara San Millán · tapa blanda · ISBN 9788477732983
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«1000 recetas fáciles» é um livro de receitas de culinária de Clara San Millán, publicado pela Grafalco em brochura (574 páginas, em espanhol).
Livro de receitas que reúne um milhar de propostas de culinária fácil para o dia a dia, com receitas variadas que aproveitam ingredientes habituais. Na capa, uma paella de frutos do mar com camarões, mexilhões e amêijoas aparece rodeada de pimentões, tomates, alho e azeitonas, como mostra do tipo de pratos que inclui.
Em catálogos aparece também como «Mil recetas». A edição de 1993 foi publicada em Madri e consta de 574 páginas e ilustrações.
Adequado para cozinheiros domésticos que buscam um livro de receitas amplo e variado com pratos simples de preparar.
