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Sobre David Foskett

Nascimento

1951

Biografia

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David Foskett é um reconhecido especialista britânico no setor de hospitalidade e restauração.

Sua obra mais destacada, Theory of Hospitality and Catering, é uma referência acadêmica fundamental em sua área.

Ao longo de sua trajetória, publicou um total de 42 obras especializadas.

Combina sua faceta de escritor com uma sólida carreira como professor universitário e consultor profissional.

Seus textos exploram temas-chave como a gestão de pequenas empresas e as dinâmicas da indústria hoteleira.