por Gordon Home · J Salmon · tapa blanda · ISBN 9781902842448
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«Yorkshire Teatime Recipes» é o livro de receitas de Gordon Home, publicado por J Salmon em brochura (48 páginas, em inglês).
Livro de receitas dedicado à hora do chá em Yorkshire: reúne preparações tradicionais da confeitaria inglesa, com bolos, pãezinhos e outros doces pensados para acompanhar uma xícara de chá. As receitas têm um estilo caseiro e regional, inspirado na cozinha das casas e confeitarias do condado.
Edição publicada por J Salmon em 31 de março de 2003; faz parte da série Favourite Recipes.
Para amantes da confeitaria caseira e das tradições inglesas do chá, especialmente interessados na cozinha regional de Yorkshire.
