Vegan la nuova scelta vegetariana

Sinopse de Vegan la nuova scelta vegetariana

«Vegan la nuova scelta vegetariana. Per il corpo, la mente, il cuore» é o guia de alimentação vegana de Progetto Vivere Vegan, em brochura.

O livro apresenta a alimentação vegana como uma escolha criativa e saudável que recupera receitas tradicionais e cozinhas étnicas, e lembra que comer é tradição e prazer de compartilhar. A dieta vegana aparece também como respeito aos animais, defesa do meio ambiente, ajuda contra a fome e prevenção de doenças degenerativas.

Trata-se de uma obra de 128 páginas em italiano, publicada em 2005 na coleção Salute in cucina.

Para pessoas interessadas em alimentação vegana, culinária saudável e bem-estar integral.