por Anne-Marie Peysson · Omega · tapa blanda · ISBN 9788428211499
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«Trucos milagrosos para la cocina» é o livro de culinária de Anne-Marie Peysson, publicado pela Omega em brochura (304 páginas, em espanhol).
O livro reúne muitos conselhos práticos para facilitar o dia a dia na cozinha: explica truques de cozimento, congelamento, conservação e apresentação de alimentos, e inclui receitas básicas e soluções simples e econômicas para preparar pratos variados sem complicações.
Primeira edição publicada em abril de 1999. Faz parte da coleção Varios-Cocina y Hogar da Omega.
Pensado para entusiastas da culinária que buscam soluções práticas e econômicas para preparar refeições variadas no dia a dia.
