por Martine Albertin, Jacques Caillaut · LEC (Les Editions Culinaires) · tapa dura · ISBN 9782841231256
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«Toute ma cuisine au barbecue» é o livro de culinária de Martine Albertin e Jacques Caillaut, publicado pela LEC (Les Editions Culinaires) em capa dura (127 páginas, em francês).
Receituário com 52 propostas para cozinhar com churrasqueira a gás em terraço ou jardim durante todo o ano. Inclui entradas, pratos e sobremesas: pequenos recheados, espetos de cogumelos, magret de pato laqueado, crème brûlée e pudins de framboesa. Explica como aproveitar as funções do aparelho: grelha, espeto, contato e até forno.
A capa atribui as receitas a Martine Albertin e as fotografias a Jacques Caillaut; inclui o logotipo da Campingaz.
Para cozinheiros caseiros que queiram tirar partido de uma churrasqueira a gás em terraços e jardins durante todo o ano.
