por Martha Day · Anness Publishing · tapa blanda · ISBN 9780754808565
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«The Cook's Encyclopedia of Christmas» é o guia culinário de Martha Day, publicado pela Anness Publishing em brochura (256 páginas, em inglês).
Livro de receitas de Natal com mais de 200 receitas para diferentes ocasiões: jantares principais, aperitivos, buffets e comida para festas. Inclui capítulos sobre acompanhamentos de vegetais, pratos vegetarianos, recheios, conservas, presentes comestíveis e bebidas e coquetéis festivos para celebrar o Natal.
Obra de referência de cozinha natalina, pertencente à série Cook's Encyclopedia, publicada originalmente em 2001.
Dirigido a cozinheiros domésticos que queiram planejar menus de Natal completos, desde aperitivos a bebidas festivas.
