por Rachida Amhaouche · tapa blanda · ISBN 9789954130377
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«Tajines» é o livro de culinária de Rachida Amhaouche, publicado pela Librairie De France em capa dura (64 páginas, em espanhol).
Guia prático dedicado aos tajines, guisados tradicionais marroquinos cozidos em sua característica panela de barro. As receitas são explicadas passo a passo e acompanhadas de fotografias e ilustrações, permitindo preparar em casa pratos autênticos e variados, desde os mais clássicos até opções menos conhecidas.
Para apreciadores da culinária marroquina e cozinheiros caseiros que queiram ampliar seu repertório com pratos saborosos e simples.
Descobre livros em segunda mão de Rachida Amhaouche.
