Sauces

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R$140,65IVA incluído

Casa e Cozinha

ISBN |

9782010193637

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Editora

Hachette Littérature

Páginas

Idioma

fr-FR

Autor: Cornelia Adam

Descrição

Este libro de cocina, titulado 'Sauces', es una guía práctica para la elaboración de una variedad de salsas. Publicado por Hachette Pratique en 1992, el libro contiene 63 páginas de recetas equilibradas e imaginativas, explicadas detalladamente y acompañadas de fotografías. Además de las recetas, ofrece ideas de variantes, trucos y consejos, e incluye información nutricional como el número de calorías, lípidos, glúcidos y prótidos por ración.