por Rens Kroes · tapa dura · ISBN 9789000341016
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«Powerfood» é o guia de culinária saudável de Rens Kroes, publicado pela Van Holkema & Warendorf em capa dura (176 páginas, em neerlandês).
O livro reúne as receitas de Rens Kroes para uma vida feliz e saudável, sem dietas expressas. Combina boa alimentação, movimento e descanso, e inclui smoothies para levar, cafés da manhã, saladas, massas e doces saudáveis, e explica o efeito de vegetais, superalimentos e ingredientes no corpo.
A obra foi publicada originalmente em 2014 e inclui ilustrações de Anne Timmer, Lieke Heijn e Pim Janswaard. Subtítulo original: «Pure recepten van Rens Kroes voor een happy & healthy lifestyle».
Para quem quer receitas práticas e saudáveis, com explicações sobre vegetais e superalimentos e uma abordagem de bem-estar sem dietas rigorosas.
